Selvaggia, una fiera dedicata alle erbe spontanee
11/04/2018

Selvaggia, una fiera dedicata alle erbe spontanee

Si terrà sabato 14 e domenica 15 aprile a Castelnuovo di Garfagnana “Selvaggia”, la festa dedicata alle erbe spontanee, ai fiori e alle gemme, dalla pimpinella al fiordaliso per arrivare a piante considerate “magiche”.

 

Un'occasione quindi per imparare a conoscerle e ad usarle, in cucina ma anche come cura e ornamento.

La manifestazione, ideata da Fabrizio Diolaiuti, è stata ricchissima di iniziative durante tutta la settimana.

 

Questo week-end, a partire dalle 10, Castelnuovo di Garfagnana, Piazza delle Erbe e centro storico, mercatini, escursioni, seminari e ospiti importanti tra cui il cuoco agricoltore Massimo Giorgi, il Top Chef Masaki Kuroda e il naturopata Marco Pardini. Inoltre al Teatro Alfieri il concerto del Coro Alpi Apuane.